什么是原浆啤酒?
原浆啤酒,顾名思义,就是指未经过任何处理的啤酒,在啤酒发酵后,直接从发酵罐中装瓶(桶)即可。由于原浆啤酒未经过滤、杀菌等处理,因此保留了啤酒本身的原汁原味,口感更浓郁,更具有个性。
白啤的原始啤酒制作方法是什么?
白啤作为一种比较古老的啤酒类型,在制作过程中也有其独特的方法。白啤是以小麦麦芽为基础,加入大麦麦芽、啤酒花、酵母等原料酿造而成。
首先,将大麦、小麦麦芽磨碎,加入水中混合调理,形成糊状物。接着,将混合糊状物放入制作好的啤酒釜中,进行高温煮沸,使得麦芽糖化酸化变成麦汁。
之后,将煮沸后的麦汁过滤,去除不需要的残渣。再将过滤后的麦汁煮沸至需要的麦芽浆浓度。
随后,将啤酒花加入麦芽浆中,煮沸30到60分钟,直至啤酒花有效成分与麦汁完全混合、释放出酸味和苦味物质。煮沸完毕后,将制成的啤酒麦芽汁倒入发酵罐中,加入酵母,开始发酵。发酵期大概需要一周左右。
发酵结束后,就可以勾兑、装瓶(桶)了,形成了原浆啤酒,也就是白啤了。
汽车行业中的原浆啤酒
汽车制造的原理与啤酒酿造的原理有些类似。汽车制造也有其原始的制造方式,比如说手工精细的打造。一些汽车制造商注重原始制造方式的回归,拒绝使用大量的自动化处理装备,在车身打造、雕刻和珐琅制作上,坚持手工制作。
由于每一个工人的技能水平、思路习惯都不同,手工打造的汽车与自动化生产的大规模汽车相比,更具有个性和美感。同时,手工制作也意味着更多的细节呈现,对于汽车的品质、安全性等重要因素也是更为关注的。
汽车行业中的原浆啤酒,不仅仅在于手工制作,更在于制造方式的返璞归真——回归制造汽车的最初环节,注重车辆的个性和特征。